Фальшивый ивановский творог обнаружен инспекторами Управления Россельхознадзора в одной из детских больниц Нижегородской области. Об этом сообщает пресс-служба филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ».
Специалисты, проанализировав образец молочного продукта, выявили отклонения в жирно-кислотном составе. По данным ведомства, в продукцию были добавлены растительные жиры и масла.
Информация о нарушениях направлена в Управление Россельхознадзора для принятия соответствующих мер.
Ранее мы писали о том, что натуральный йогурт с малиной и персиком начала выпускать нижегородская «Молочная кухня». Он содержит органические кислоты, также в составе продукта только молоко, фруктово-ягодный наполнитель и закваска.
Источник: https://www.vgoroden.ru/novosti/falshivyy-ivanovskiy-tvorog-obnaruzhen-v-nizhegorodskoy-oblasti-id391243
