Некачественные творог и сливочное масло выявили специалисты Нижегородской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ». Об этом сообщила пресс-служба учреждения.
Уточняется, что несоответствие обнаружили по соотношению массовых долей жирных кислот в образцах молочной продукции. Эти показатели влияют на вкус и пользу пищевых товаров.
Информация о результатах исследований внесена в автоматизированную систему «ВЕСТА», также итоги направлены в Россельхознадзор.
Ранее мы писали, какие бактерии живут на поверхности телефона.
Самые интересные и срочные новости читайте в «В городе N».
Источник: https://www.vgoroden.ru/novosti/tvorog-i-maslo-somnitelnogo-kachestva-nashli-v-nizhegorodskoy-oblasti-id399695
