Торжественная церемония, посвященная чествованию участников Всероссийского конкурса Chef a la Russe — 2025 и победителей регионального этапа чемпионата по профессиональному мастерству «Профессионалы», состоялась в администрации Дзержинска. Об этом сообщает пресс-служба мэрии города химиков.
Мероприятие провела заместитель главы администрации города Наталья Китаева. Она рассказала о том, что в этом году в кулинарном чемпионате участвовали лучшие представители из 40 городов, прошедшие отборочные туры. Дзержинск представляли студенты местного техникума бизнеса и технологий, поддержанные опытными наставниками. В напряженной борьбе команда заняла 5 место во всероссийском конкурсе и показала блестящие результаты на региональном этапе, выиграв в пяти компетенциях.
Кулинарный конкурс Chef a la Russe, проходящий с 2014 года, считается одним из наиболее престижных в России. Команду Дзержинска составили студенты Андрей Крутов, Анна Беседина и Дарья Ечина, наставниками которых стали преподаватель Наталья Орехова и шеф-повара ресторанов «Усадьба Шухова» и «Кинза». Все они получили благодарственные письма от администрации, включая директора техникума Альбину Смирнову.
Студенты Дзержинска также продемонстрировали выдающиеся результаты на региональном этапе чемпионата «Профессионалы». Первые места были завоеваны Екатериной Гореловой в компетенции «Поварское дело», Анастасией Магрычевой в «Дизайне интерьера», Алисой Пазиной в «Охране труда», Ксенией Ильичевой в «Графическом дизайне» и Светланой Аникиной в «Вожатском деле».
Победители и их наставники сейчас активно готовятся к межрегиональному этапу чемпионата «Профессионалы», оттачивая свои навыки и обучаясь новым техникам.
Источник: https://www.vgoroden.ru
