Нижегородский мэр Юрий Шалабаев рассказал о предпочтениях в шашлыке

Юрий Шалабаев рассказал о том, какой шашлык он считает самым вкусным. Своими предпочтениями глава города поделился на встрече с главными редакторами нижегородских СМИ, состоявшейся 24 апреля.

Главным критерием для шашлыка мэр считает степень прожарки. Так, свинина должна быть приготовлена в степени «well done». Хотя, по мнению Шалабаева, этот вид мяса невозможно пережарить. Говоря о говядине, он отметил, что недожаренную считает вкуснее, особенно если она сочная и качественная.

Кроме того, не менее важным является и то, какое мясо используется для приготовления шашлыка. Наиболее предпочитаемыми для главы города видами являются свинина и говядина. Использование курицы в этом продукте Шалабаев никак не прокомментировал.

Ранее мы сообщали о том, какие автомобили мэр Нижнего Новгорода в рабочее время, а на каких передвигается в личных целях.

Источник: https://www.vgoroden.ru