Нижегородский зоолог Павел Лисицын нашел самый крупный гриб средней полосы России. Снимками он поделился в личном канале в Telegram.
Головач гигантский или calvatia gigantea может достигать 50 сантиметров в диаметре и весить до 20 килограммов. Это типичный сапротроф, а потому встретить его можно на богатых органикой почвах, например, на газонах или пастбищах. Как рассказал ИА «В городе N» сам зоолог, данный экземпляр он нашел возле компостной кучи в Богородском округе Нижегородской области.
Данный гриб можно есть. Павел лично вырезал самые чистые части и пожарил их, подчеркнув, что по виду готовые кусочки похожи на курицу, а по вкусу они напоминают сало с грибным привкусом.
Ранее мы писали, что нижегородка нашла в лесу крайне редкий гриб.
Самые интересные и срочные новости читайте в «В городе N».
Источник: https://www.vgoroden.ru/novosti/grib-razmerom-s-chelovecheskuyu-golovu-nashel-nizhegorodec-v-lesu-id398613
