476 проб мясной продукции исследовали в Управлении Роспотребнадзора по Нижегородской области за первые шесть месяцев текущего года. Об этом сообщили в ведомстве.
Согласно результатам проверок, было выявлено 2 случая нарушения по санитарно-химическим показателям — речь идет об анализе на содержание пестицидов, солей тяжелых металлов и нитритов. По микробиологическим показателям выявлено несоответствие в шести пробах, еще в двух — превышено количество антибиотиков.
Из-за нарушения требований к хранению и реализации мяса было изъято 23 партии мясной продукции, суммарный вес которых составил свыше 34 килограммов. Поставщики и производители данных товаров привлечены к административной ответственности.
Ранее сообщалось, что сыр и творог с плохим составом нашли в Нижегородской области.
Автор: Дарья Селезнева
Источник: https://www.vgoroden.ru/novosti/svyshe-30-kg-plohogo-myasa-izyali-iz-oborota-v-nizhegorodskoy-oblasti-id397277
