Опасную печень нашли в Нижегородской области

Опасные микроорганизмы обнаружены в замороженной говяжьей печени в Нижегородской области. Об этом сообщает пресс-служба регионального филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ».

Образец был проанализирован сотрудниками учреждения 14 июня в рамках производственного контроля. В нем были обнаружены листерии. По нормативам, эти микроорганизмы не должны присутствовать в пищевой продукции и продовольственном сырье.

Наименование производителя не уточняется, но информация о результатах исследования внесена в автоматизированную систему «Веста» и направлена в Управление Россельхознадзора по Нижегородской области и Республике Марий-Эл для принятия мер реагирования.

Ранее сообщалось, что молоко с антибиотиками нашли в Нижнем Новгороде.

Источник: https://www.vgoroden.ru/novosti/opasnuyu-pechen-nashli-v-nizhegorodskoy-oblasti-id395487